باذنجان مع صلصة الروب (اللبن الرايب)

[ملاك الجرح]

المقادير :

2خبز عربي
2باذنجان متوسط الحجم
3/1 كوب عصير ليمون
3/1 كوب زيت زيتون
2كوب روب (لبن رايب)
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح
زيت للقلي

للزينة :

4/1 كوب صنوبر محمص
4/1 كوب بقدونس مفروم


الطريقة :


- يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ، ثم يقلى في الزيت وينشف .
- يغسل الباذنجان ويقطع إلى دوائر رفيعة ، ثم يقلى في الزيت حتى يتحمر ، وينشف
- يخلط الروب ، زيتالزيتون ، عصير الليمون ، الملح والثوم جيدا
- تصف طبقة من الخبز في قالب التقديم ثم يغطى بطبقة من الباذنجان وتكررالطبقات ثم تغطى بصلصة الروب ويزين بالبقدونس والصنوبر .



وبالهناء والشفاء

[غـلا جـنونـ]

::


سلمت ايدكـ يالغلا

ع الوصفـه الرااائعه

من طريقتها ومقاديرها مشهيه


لكـ خالص شـــكريـ

ودمتِ بروعتك:fl:

[GrOr-OnThA]

•



•




•




]] • ملاك الجرح • [[

عوووافي عـ هيك طبخة

يسلمو هالايدين :)

دمت بروعتك *_^
•




•




•

[رَذآذُ حُ ـلم]

http://www.x5up.com/uploads/7251e4ccef.jpg (http://www.x5up.com/)


احبها هالطبخة

بجد لذيذة

الف شكر حبيبتي ..

http://www.x5up.com/uploads/5638999acd.jpg (http://www.x5up.com/)

[يغ ـــار الحلى]

\

http://www.l22l.com/l22l-up-3/51d49980f7.gif
:

شكلي بخرج من ها القسم ادور اكل ^^

ههههههههههه

يمممي هيك الطبخات ولا بلاشششش

يسلمووو ياقمر يعطيك العافيه ياحلوه

: )


\

http://www.l22l.com/l22l-up-3/51d49980f7.gif

:

[كلي ألم]

يمي يمي يمي

انا اموت في اكلات الباذنجان

مشكوره حبيبتي وصفه تجنن

http://www.x66x.com/download/2920480fbfbe05dd4.gif

[ملاك الشوق]

الله الله

شكلها رووعه


يسلمك ربي

ولايحرمنا هالابداع

[ورود ح ـاآلمه]

يعطيك العافيه

شكلها لزيزهـ

نستنى جديدك

[موووني]

طيخــه حلووو وسهله ..

ومقادير سهلــه ..

مشكووره .. ويع ــطيك العافيهــ ..

[رمشها فتان]

مشكورة يالغلا

يعطيك العافية

[F a n i l y a]

يسلمووووووووو