Rihanna
16-05-2008, 08:01 صباحا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
صباح : مساء الورد
طبعاً طبقنا اليوم شوربة البحريات
انا عن نفسي مغرمه بها كتير كتير
وعاد كل مابين فتره وفتره اسويها بنفسي ولكل في البيت
يحبها مع اني اول ما سويتها رفضو ياكلون
منها بس يوم ذاقوها ادمنو عليها ههههههههه
المقادير
حبتين بصل - ثوم حسب الطلب - بقدونس -
فلفل احمر - 1 قشطه التاج
- ملعقتين كبار طحين - ملح حسب الطلب - بهارات - حبة ماجي
الاطباق الرئيسيه
1- قبقب كيلو ونص
2-جمبري كيلو حبه كبير
3-صدف او محار كيلو ونص
وهذا صورة القبقب للي ما يعرفه هههههههه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
تنظف المقادير وتحضيرها كما تشاهدون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
يتم تقطيع البصل والثوم والفلفل الاحمر
ويتم وضعها في قدر وتحميس البصل والثوم اولاً
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
بعدين وضع القبقب وتقليبه لمدة 5 دقائق
وبعدين تضع الصدف مع القبقب والجمبري تخليه بعدين في الاخر
ويوضع الفلفل الاحمر والبهرات والماجي ويقلب مع بعضها البعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
يسكب ما ساخن ويترك يغلي لمدة 10 دقائق فقط
ويوضع الملح حسب الرغبه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
نجهز الخلطه الاخرى الطحين والقشطه
ووضعها بخلاط واضافة ماء غير بارد
ويخلط حتى يصبح مثل الحليب
ناخذ الجمبري ونقوم بحمسه في مقلات وتحميره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
بعد تحميس القمبري نقوم بوضعه في القدر
ونصب الخليط القشطه والطحين
ونجعله يغلي فقط 5 دقائق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
واخيراً نضع البقدونس بعد فرمه بالسكين
لاعطائها نكهه ورائحه حلوه
وبالهناء والعافيه
اتمنى انها اعجبتكم :good:
الشيف ريانه :a15:
صباح : مساء الورد
طبعاً طبقنا اليوم شوربة البحريات
انا عن نفسي مغرمه بها كتير كتير
وعاد كل مابين فتره وفتره اسويها بنفسي ولكل في البيت
يحبها مع اني اول ما سويتها رفضو ياكلون
منها بس يوم ذاقوها ادمنو عليها ههههههههه
المقادير
حبتين بصل - ثوم حسب الطلب - بقدونس -
فلفل احمر - 1 قشطه التاج
- ملعقتين كبار طحين - ملح حسب الطلب - بهارات - حبة ماجي
الاطباق الرئيسيه
1- قبقب كيلو ونص
2-جمبري كيلو حبه كبير
3-صدف او محار كيلو ونص
وهذا صورة القبقب للي ما يعرفه هههههههه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
تنظف المقادير وتحضيرها كما تشاهدون
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
يتم تقطيع البصل والثوم والفلفل الاحمر
ويتم وضعها في قدر وتحميس البصل والثوم اولاً
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
بعدين وضع القبقب وتقليبه لمدة 5 دقائق
وبعدين تضع الصدف مع القبقب والجمبري تخليه بعدين في الاخر
ويوضع الفلفل الاحمر والبهرات والماجي ويقلب مع بعضها البعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
يسكب ما ساخن ويترك يغلي لمدة 10 دقائق فقط
ويوضع الملح حسب الرغبه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
نجهز الخلطه الاخرى الطحين والقشطه
ووضعها بخلاط واضافة ماء غير بارد
ويخلط حتى يصبح مثل الحليب
ناخذ الجمبري ونقوم بحمسه في مقلات وتحميره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
بعد تحميس القمبري نقوم بوضعه في القدر
ونصب الخليط القشطه والطحين
ونجعله يغلي فقط 5 دقائق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
واخيراً نضع البقدونس بعد فرمه بالسكين
لاعطائها نكهه ورائحه حلوه
وبالهناء والعافيه
اتمنى انها اعجبتكم :good:
الشيف ريانه :a15: