طريقة عمل تشيكز كيك السنكرس بالخطوات والصور .. ll

ήάξσмα · #1 04-07-2008, 12:33 AM

تشـ ــيز كيـ ــك
المقادير :
.قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرس

الطريقة :
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حل

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وفي النهايه شكلها بيكوون كذااااااااا

اتمــ ــنى ينـ ــال إعجــاااابكم
منقوـوـول

**عذبة الاطباع** · 04-07-2008, 12:44 AM

يمي يمي شكلها لزيزه
مشكووووورة خيتو
ماننحرمش

التوقيع :

اح ــلى هديه يالغلااا

**ήάξσмα** · 04-07-2008, 01:01 AM

عذووبهـ

يسلموـو خيتوـو ع المرور

أسعدنيـ تواجدكـ

دمتيـ بـ خ ـير

• ήάξσмα •

**Missmajno0ona** · 04-07-2008, 01:25 AM

امممم يم يم
رائـــــ ع ـــــــه
نقل موفق شكله مرررره نايس

دمتي بود

**جُنُونْ عَآشِقَه** · 04-07-2008, 01:32 AM

يمي يمي

شكلها لذيذ

يعطيك الف عاافيه

**ήάξσмα** · 04-07-2008, 01:34 AM

اللهـ يعافيكـ خيتوـو

نورتيـ

**ήάξσмα** · 04-07-2008, 01:35 AM

جذابهـ اللهـ يعافيكـ

دمتي بخير

**موووني** · 04-07-2008, 03:19 AM

||

|||

||||

واااااااااااااااااااااو شكلهـــااا عذااااااااب

أموت بالسنكرس كيف اذا كان تيشز كيك

• ήάξσмα •

مراا مشكووره على هالذوووق
بجد وصفه روووعه

يعطيك مليووون عافيه غلاتي ..
ولاتحرمينااااااا جديدك ...

**ήάξσмα** · 04-07-2008, 03:26 AM

موني

مشكورهـ ع ردكـ الأكثر من رائع

مني لك كرتون سنكرس هع هع

نورتي

**و,,,ـام** · 04-07-2008, 03:27 AM

شكلها لــزيزهـ

تسلمي يأقمر .

التوقيع :